今年首茬！蔡甸“水果莲藕”上市

初夏时节，位于蔡甸区的“藕王福地”莲藕(liánǒu)良种繁育基地迎来丰收(fēngshōu)时刻。首批“五月早”水果藕新鲜上市(shàngshì)，凭借生态种植的高品质和脆甜多汁的独特口感，即将开启夏日味蕾新体验。 基地负责人李正旺介绍，这里坚持原生态种植(zhòngzhí)模式，田间(tiánjiān)杂草由人工拔除，水面浮萍、水葫芦均采用人工打捞，杜绝化学肥料和农药使用。同时创新(chuàngxīn)采用“温棚+露天(lùtiān)”双种植模式：温棚内荷叶已近两米高，较露天种植提前(tíqián)20天成熟上市，亩产达800斤，较往年提升近30%；露天种植区藕株也长势喜人，产量同样可观。 “‘五月早(zǎo)’水果藕表皮白净光滑，生食口感脆甜、汁水丰富，既可直接食用(shíyòng)，也适合(shìhé)凉拌、煲汤，是夏季餐桌上的‘明星食材’。”李正旺展示着刚采挖的莲藕介绍道。目前正值藕带与水果藕的上市期，基地即将开放荷花、藕带、水果藕采摘项目，让(ràng)市民游客全方位感受(gǎnshòu)莲藕魅力。 为迎接即将到来的采摘季，基地已筹备好清洗、包装服务，并计划推出特色藕宴，藕饼(bǐng)、藕汤(tāng)、糖醋藕片等佳肴将为游客带来独特的味觉体验。此外(cǐwài)，毗邻的莲蓬采摘基地也(yě)将同步开放，形成“采藕赏莲”一站式乡村旅游体验。 李正旺表示，未来将扩大温棚种植面积，探索藕文化科普(kēpǔ)、亲子农事体验等多元化项目，持续推动农旅(nónglǚ)深度融合，让“藕王福地”成为蔡甸生态农业新名片(míngpiàn)。 （湖北日报客户端通讯员(tōngxùnyuán) 王娟 喻萌 赵慧） 湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威(quánwēi)的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还(hái)推出了(le)掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。